罗非鱼是不是很脏(渔农:最好不要吃野生的罗非鱼)

导读:罗非鱼脏不脏主要看养鱼的水质,水质好的罗非鱼一般不脏,而在脏水中长大的罗非鱼就比较脏。

罗非鱼,原产于非洲坦噶尼喀湖,外形上类似鲫鱼,因此又叫非洲鲫鱼。它有着异常强大的生存能力,无论海水,还是淡水都能生存。可作为一种成功的入侵物种,为什么吃货们却不爱吃罗非鱼呢?

罗非鱼是不是很脏(渔农:最好不要吃野生的罗非鱼)

其实,这主要是因为有些人觉得罗非鱼太脏了。罗非鱼是杂食性鱼类,最爱混迹在城市的排污口,被列为世界十大脏鱼之一。日常就爱在脏水里翻腾,特别是野生罗非鱼,让不少吃货望而生畏啊。这鱼再好吃也怕吃出病来啊,罗非鱼一剖开就能看见一层黑膜。里面含有很多的细菌和毒素想想就不敢吃了呢。野生罗非鱼就更加了,生长水质难以保证还可能携带有鱼病。

罗非鱼是不是很脏(渔农:最好不要吃野生的罗非鱼)

而且有的人觉得罗非鱼吃起来带着股土腥味,实在是不好吃。不过也有人觉得不吃罗非鱼的人,根本不配叫吃货。罗非鱼明明好吃又便宜,不仅肉质细嫩骨头少,还富含多种不饱和脂肪酸和蛋白质。甚至被称为不需要蛋白质的蛋白源,鱼好不好吃靠的是做饭的手艺,来来来广东人教你做罗非鱼啊。红烧清蒸炖汤都可以哦。绝对是带过的最成功的一届入侵物种了,

罗非鱼是不是很脏(渔农:最好不要吃野生的罗非鱼)

其实人工养殖的罗非鱼,还是挺安全有保障的。烹制过程中,再将内脏和黑膜,仔细清洗一番食用起来是没什么问题的。

本文来自网络转载,仅供学习参考!不代表趣典故立场,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容,请发送邮件至@qq.com进行反馈,一经查实,本站将立刻删除。

(0)

相关推荐