野菜老牛广不是蕨菜。
桂皮紫萁。俗称微菜、牛毛广、老牛广,属蕨类紫萁科,多年生草本。根状茎直立,大的能成小树干状,直径达20厘米,顶端有叶丛簇生。叶二型,幼时密生红色绒毛,不育口子长圆形或狭长圆形,长40~65厘米,宽18~25厘米,二回羽状深裂,羽片20对或更多,披针形。
蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,根状茎长而横走,密被锈黄色柔毛,以后逐渐脱落。叶远生;柄长20-80厘米,基部粗3-6毫米,褐棕色或棕禾秆色,略有光泽,光滑,上面有浅纵沟1条。叶干后近革质或革质,暗绿色,上面无毛,下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛。
扩展资料:
微菜其嫩叶制成干菜即‘薇菜干’有红、青两种,即“中国红薇干”和“青干”是我国目前出口创汇的重要蔬菜之一,为国际市场高档紧俏的无公害产品。
野生微菜营养价值很高,尤其是东方红林业局独木河林场的微菜营养成分最为突出。每年5月会有很多人上山采微菜,价格不菲。生于长白山区海拔500—1 300米的疏林、林缘、灌丛、沼泽草甸。嫩时可食,是味道鲜美的营养佳品,深受国内外消费者的喜爱。
参考资料来源:
百度百科——微菜
百度百科——蕨
菱粉和木薯粉的区别
木薯粉
木薯粉是一种淀粉的名称 ,一种湿地植物的根茎中提取的淀粉,这种植物叶子类似香蕉。
木薯粉。又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性。
菱角粉
又叫角粉、菱粉,是菱角脱皮后制得的淀粉,味甘、性凉。
具有健脾和胃、生津止渴功效。用于脾虚食少、乏力、恶心、失眠、癌症等。
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