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鸡蛋和红薯能一起吃吗?
一般来说,两者同食后会很容易出现胀气的情况,因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,严重的话会进而造成腹痛的。
但也有另外一种比较多人接受的说法,那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题,最多只是不好消化而已,一般是不会造成严重的影响的。
扩展资料
土豆和鸡蛋
小时候就听大人说过,土豆和鸡蛋在一起吃会中毒,有人信以为真!
其实没有什么科学道理,用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼,两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白,又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等,富含营养,又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起,做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕,营养价值高。
参考资料搜狗百科-食物相克
吃胡萝卜可以防止便秘吗?为什么?
吃胡萝卜是有助于缓解便秘症状的同时需要多喝水,多运动可以促进肠道蠕动。
熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,淀粉,纤维素,矿物质,多咱维生素,可溶性糖,可见胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。
胡萝卜每100克可食部位中,含约1.1克的纤维素,纤维素具有促进肠道蠕动的作用,补充粗纤维可以促进结肠蠕动,增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,有助于排便。
因此胡萝卜可以治疗弛缓性便秘,既由于食用的食物太过精细,缺乏食物纤维对结肠运动的刺激,不能产生便意而导致的便秘,以及老年人、肥胖者、妊娠妇女等因协助排便的肌肉无力而导致的便秘。
而对于因肠道粘连、肿瘤或粪块等阻塞肠道引起的梗阻性便秘,和由于药物、调味品、吸烟过多或饮用过度的茶、咖啡和酒而引起痉挛性便秘,吃胡萝卜是完全没有效果的。
扩展资料:
食用功效
有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。
增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
通便
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
参考资料:搜狗百科-胡萝卜
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