比特犬和牛头梗不是一个品种。比特犬大多数被培养为斗犬，而牛头梗更偏向于家养，经过训练后的牛头梗也同样适合作为斗犬。比特犬肩部统一较宽，颜色不一。而牛头梗则多为白色，也有有色牛头梗，有色牛头梗大多为黑白色为准。牛头梗最大的特点在于鼻梁的大面积凸起，这也是两种狗狗的最大差别之一。
下面分别介绍一下这两种狗狗：
1.比特犬
比特犬最大的特点在于它强劲的四肢。天生具有杀伤力的牙齿使它生来便当做斗犬来培训，具有能够持续释放120分钟的耐力和每平方厘米80公斤的咬合力以及一副坚韧而没有疼痛感觉神经的皮肤再加上发达的肌肉群联合构成坚固的防护装甲用以抵抗咬击。同时也是十分聪明的狗狗，在未发出指令的情况下绝对不会采取任何攻击行为。
2.牛头梗
牛头梗分为标准牛头梗和迷你牛头梗，标准牛头梗的体重范围是20——36千克，肩高51——61厘米。迷你牛头梗的体重在11——15千克，肩高25——33厘米。牛头梗是一种性格友善的狗狗，这和很多人意识中的牛头梗有差别。多数情况下牛头梗不会主动攻击人，天生活泼的性格也使它容易贴近人。经过特别训练后的牛头梗便可作为斗犬。牛头梗天生的力量也使它在斗犬方面很有天赋，惊人的咬合力使它很容易培养成斗犬。
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