南粳5718由江苏省农科院粮食作物研究所和江苏神农大丰种业科技有限公司联合选育的新型弹性软米新品种。
全生育期148天左右，属中熟中粳类型，株高100-105厘米，株型紧凑，穗型较大，每穗120粒左右，结实率90%，千粒重超28克，茎杆粗壮，分蘖力强，长势较旺，抗倒性强，叶色深绿，后期转色好。
南粳5718主要特点：
一、食味品质优良
米饭口感柔软滑润，富有弹性和韧性，冷饭不回生，食味品质极佳。2017年区试取样送农业部检测：糙米率84.1%，精米率74.4%，胶稠度75毫米，直链淀粉含量10.1%。
参加省种子管理站组织的江苏省2018年度优质水稻新品种食味评比南粳5718排名第一，破格进入生产试验。
2018年参加阜宁优质稻米品尝，南粳5718评分第一 。
二、分蘖性强、穗大粒多、产量高。
2017-2018年参加江苏省区试两年平均亩产672.1公斤。比对照增产5.6%,2018年参加生产试验，平均亩产689.1公斤，比对照增产5.1%
2019年泗洪县城头乡连片种植400亩（机插秧）南粳5718，平均亩产1470斤左右。
2019年种植南粳5718（直播）127亩，熟期比淮稻5号早5-7天，每亩产量可达1400斤，比淮稻5号每亩增产100斤左右。
三、茎秆粗壮、抗倒性强、稻虾专用稻 。
南粳5718通气组织发达，适宜稻虾共养，茎秆壁厚耐龙虾夹。
四、灌浆较快、出米率高、后期熟相好。
多地展示基地南粳5718出米率均达72%以上。
南粳5718总结
1、完美地将高产、优质和多抗结合在一起的品种。分蘖强，穗大粒多，产量高。茎杆粗壮，生长势强，抗倒伏能力强，适宜稻虾共养，灌浆速度快，结实率高，综合抗性强。
2、稻米食味：粒大，透明，弹性
3、种植体验：建湖老刘2017-2019连续三年种植：高产稳产，优质抗倒。
4、南粳5718是让专家、同行和农户过目难忘的品种，一枝独秀。
5、相信南粳5718一定能为种子生产经营者、种植者和粮食企业带来更高的效益。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣典故立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至@qq.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
