饮食宜清淡，少吃高脂肪、高胆固醇及高糖甜点心等食物，适当多吃粗粮、杂粮、豆类、蔬菜和水果，如玉米、荞麦、高粱、芹菜、柿子椒、胡萝卜、黑木耳、蘑菇、豆类及豆制品、洋葱、红葡萄、柠檬、柑橘、黑芝麻等！！
脑梗塞病人不能吃什么
脑梗塞病人不能吃什么
脑梗塞不能吃什么？饮食上有什么禁忌呢？脑梗塞是动脉阻塞后出现相应部位脑组织的破坏,可伴发出血.症状的性质因病变累及的血管不同而异.
1. 生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等.
2. 肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等.
3. 嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益.据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一.
4. 高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致脑梗塞复发.忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调.
脑梗塞不能吃什么,以上已经给出答案,以上所列出的这些食物只会导致脑梗塞病情进展速度加快,严重影响患者对疾病的治疗效果.
脑梗塞患者日常饮食注意
脑梗塞患者的日常饮食注意，是临床上所有脑梗塞患者都需要注意的事项，只有在日常饮食生活中有了良好的饮食习惯才能预防各种疾病，让病情能更好的恢复。脑梗塞症状早期不明显，容易出现漏诊与误诊的现象。
脑梗塞患者首先要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可将新鲜蔬菜切成细末，水果压汁服用。如脑梗塞患者超过24小时不能进食者，可给鼻饲维持营养。
脑梗塞患者的日常饮食注意：
(1)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(2)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(3)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(4)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
(5)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
(6)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
(7)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
脑梗塞患者的日常饮食注意，通过上面的几点相信您有了一定的了解，任何病都是由于饮食上面的不好导致病发的，因此，只要有了良好的饮食习惯，就能预防脑梗塞等很多严重的疾病。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣典故立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至@qq.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
