夏天，蔬菜和水果种类繁多。多吃蔬菜和水果对人们的身体健康有好处，特别是对患有脑梗塞病的人更有益。所以，专家建议患有脑梗塞的病人(特别是中、老年人)除了用药物治疗外，还要经常多吃些蔬菜和水果。但是，不是所有的蔬菜和水果都对脑梗塞病人有好处。那么下面就请山西三针脑血管病医院的专家给您介绍一下。 专家介绍如下： 1、西瓜： 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
2、柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
3、木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
4、猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。 猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
5、苹果：俗话说得好：一天一苹果，医生远离我。苹果不仅仅对脑梗塞有很好的效果，同时具有润肠、止泻、解暑、醒酒、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。
6、梨：梨中的维生素C对心血管起保护作用，对脑梗塞、心脏病等都有一定的疗效。
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