挑选草莓注意事项有哪些

挑选草莓注意事项有哪些

购买草莓时别光看重外形
一些熟悉草莓种植技术的人士透露,有些种植户为了好卖,将草莓打上催熟剂使其色彩亮丽、个头增大 ,多吃这种草莓对人体有害。
市民购买草莓时,特别是散装的草莓,可以用纸试一下,如果纸上粘了大量的红色,那就要小心购买。在超市购买保鲜包装的草莓时,要先看包装日期,选购时要注意果实是否坚实、鲜红,并紧连叶蒂。正常生长的草莓外观应该呈心形,而有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,中间有空心,吃起来味道很淡,这往往是在种植过程中滥用激素造成的,孕妇和儿童千万不要食用这种草莓。
大个草莓是怎么一回事
如果你最近逛一下水果市场的草莓摊点,会发现过去喜欢以“特甜”为招徕顾客手段的摊贩们,今年不少将招牌换成了“特大”。随着近日草莓大量上市,各种大草莓、特大草莓、巨型草莓,纷纷摆上水果摊,而且价格随着个头水涨船高。
为了弄清大个草莓的来源,连日来,记者探访了武汉多个草莓种植基地。
东西湖区草莓种植基地种植户杨平介绍,这里的草莓有三个品种,分别为“丰香”、“法兰地”、“红颜”。其中“法兰地”个头最小,每颗10克左右;“丰香”居中,每颗15克到20克;“红颜”个头最大,一级品每颗不低于25克,而且外形最漂亮。
杨平说,许多精品水果店的老板点名要“红颜”,说用来做礼盒能卖出好价钱,“红颜”的批发价也是最高的。
在黄陂区六指街禾盛吉农业园,百余亩草莓长势正旺。“今年我们园里最大的一颗草莓重66克,鹅蛋般大小,果形也很饱满。”该园总经理颜广建说,他们种植的大草莓品种叫“巨型红颜”,是名符其实的大草莓,单颗普遍重35克以上,比普通“红颜”个头更大,售价也更高。“但一颗重60克以上也很少见,在自然生长条件下,园内每天只能发现一两颗。”
华中农业大学果树系主任李国怀教授介绍,“巨型红颜”是新培育的“红颜”二代,属于高端品种,专供一些五星级酒店、高端水果店等

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