我是厨师，这个意思是出水就是把菜烫熟然后烧油撒在菜上面，这是青菜做法为的是简单，其余的肉什么的有的要出水过油。这种方法是传下来的，老一辈人的经验。
食戟之灵跟我学做菜什么梗
没听过这个梗只听过药王，大概就是里面的人品尝食物的表情太夸张所以经常有人说是下过药的。
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