土豆

脑梗塞可以吃板栗意见建议：脑梗塞是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。与其相关性较大的几个疾病是：糖尿并肥胖、高血压、风湿性心脏并心律失常。患者忌食高脂肪、高热量食物，忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰食物，忌烟酒、生、冷、辛辣刺激性食物。板栗中所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，患者可以食用。 脑梗塞吃栗子好吗? 多吃黑木耳,可以降低血液粘稠度,对脑血栓有好处。而医生既然说“得了脑梗塞的病人在饮食上要以低盐、低脂肪的食物为主，口味要清淡。可以服用适量的抗血小板药物，比方说阿司匹林。” 那么黑木耳正是抗凝血的天然保健品。 健康教育专家洪昭光特别强调吃黑木耳！ 脑血栓病人能吃土豆，板栗吗 可以，经常有人做土豆栗子炖鸡、土豆栗子红烧肉、土豆栗子焖排骨之类的。只是栗子不大好消化，尤其对于老人幼儿，应适量食用。另外，相对于土豆，栗子需要的炖煮时间比较长，如果是一起炖煮，在下料的时候，栗子先下，煮至半熟，再下土豆

山药是《中华本草》收载的草药，马铃薯和土豆是同一种东西，土豆，学名是马铃。山药和土豆、马铃薯的区别如下：一、形状不同1、山药：薯蓣科植物山药干燥根茎。 2、土豆、马铃薯：初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。 多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。 二、产地不同1、山药：山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。2、土豆、马铃薯：马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作为主要食物。1536年由西班牙水手引种到欧洲，1565年马铃薯才引到英国爱尔兰，1785年被药剂师法尔孟契引入法国。马铃薯约十七世纪传入印度，引至中国还稍早些。从上文内容可以确定马铃薯引种至中土的时间并不晚于欧洲。日本的土豆是荷兰人于1598年带至长崎港，中国土豆的引种时间决不会迟于日本甚至欧洲的一些国家。三、营养成分不同1、山药：每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。2、土豆、马铃薯：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。参考资料来源：搜狗百科-山药参考资料来源：搜狗百科-土豆