菜中
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鲁菜中的《九转大肠》怎么做才是最正宗的？
原料：猪大肠3条（重约75O克）。 辅料：绍酒10克，酱油25克，白糖100克，醋54克，香菜未1．5克，胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱未、蒜未各5克，姜未2．5克，熟猪油500…
原料：猪大肠3条（重约75O克）。 辅料：绍酒10克，酱油25克，白糖100克，醋54克，香菜未1．5克，胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱未、蒜未各5克，姜未2．5克，熟猪油500…
